El quincho chiquitito

Del disco: Paraná entero

En la Vuelta del Pirata
hay un quincho de amistad,
si visita mi provincia
no deje de ir por allá.
Aunque Chiquito es el dueño,
y pareciera el patrón,
la que manda es Doña Nidia
en la cocina señor.


Antes que usted se acomode
le traerán empanaditas,
de pescao siempre es la cosa
hecha por manos benditas.
Es comedor de pescao
pero con todas las letras
el más grande ´e la Argentina
según turistas que llegan.


Pá nosotros los costeros,
el Quincho ´e Chiquito es
orgullo Santafecino
al derecho y al revés.


Y no era para extrañarse
si en una mesa de al lao,
estaba Carlos Monzón
comiéndose algún dorao.
Nuestro querido campeón,
dos por tres andaba allí
pues gustaba el buen pescao,
y era amigo de Uleriche.


Cualquier personalidad
del mundo de la nación,
cuando anda por Santa Fe
se arrima hasta ese rincón.
Es un rincón de hermendad
el Quincho de Don Chiquito,
donde se cantan costeras
y hasta se pega algún grito.

Pá nosotros los costeros
el Quincho ´e Chiquito es
orgullo Santafecino
Al derecho y al revés.


Chamamé
Letra y música: Orlando Vera Cruz